Коппа, брезаола, сыровяленное утиное филе и ассорти из крафтовых сыров
Рыбное плато
Изысканная закуска из мяса сухого вызревания с пармезаном и сушеным желтком
Нежная печень и тонкий вкус вишни
Камчатский краб с нежной страчателлой в манговом соусе
Кусочки тунца с соусом из болгарского перца
Малосольный лосось с нежным авокадо, огурцом и хрустящей икрой с пряной заправкой
Копченный угорь с нежной страчателлой и хрустящим огурцом
Буррата с сальсой из свежих и вяленых томатов
Классическая итальянская закуска с крабом, авокадо, огурцом и нежным соусом
Нежные мидии под пряной панировкой
Голубые мидии в сливочном соусе с сыром фета и вялеными томатами
Цукини гриль, пикантная креветка в кисло-сладком соусе
Мясо краба и тигровой креветки под сливочным соусом и сыром Бри
Запеченный баклажан в карамельном соусе с камчатским крабом под соусом Бер-Блан
Черноморская барабулька с острым яблочным соусом
Морской гребешок на подушке пюре из сельдерея
Не классический цезарь с лангустином и сыром качокавалло.
Салат в греческом стиле с муссом из сыра фета
Нежный слабосоленый лосось с идеальным яйцом пашот и авокадо
Кейл, романо, ростбиф, черри, цукини в пряной заправке
Командорский кальмар с манговым соусом и миксом салата
Микс салата, авокадо, манго и краб, украшается кунжутом и водорослями нори
Микс салата, прошутто, страчателла, карамелизированные орехи в сопровождении клубнично-лаймовой запр...
Микс салата, черри, обжаренная кукуруза, креветки гриль, чука и восточная заправка ...
Испанский суп из спелых томатов
Легкий суп на курином бульоне с легкой яичной лапшой.
Насыщенный суп из креветок
Легкий рыбный суп с мидиями, кальмаром и морским окунем
Крем-суп из шпината с сыром страчателла и креветкой гриль
Классическая маргарита, которую мы по-свойски называем Марго.
Как четыре стороны света, разные сыры с разных уголков средиземноморья, идеально сочетаются в одной ...
Классическое сочетание сыра дор блю со сладкой грушей и орехами в карамели
Стейк лосося с запеченным луком-порей и томатами черри
Сочный стейк из говядины под соусом Демиглас на нежном картофельном пюре
Язык, который понимают все. Говяжий язык с булгуром
Медальон из говяжьей вырезки, дополненный идеальным гарниром
Кальмар, мидии, креветка в пикантном томатном соусе
Ферментированное утиное филе с печеной тыквой, миндальным пюре и соусом из черного чеснока
Первая фаланга королевского краба конфи с пюре из картофеля и трюфельным маслом
Запеченный морской окунь в соусе из ферментированных бобов и пшеничных злаков
Черные равиоли с рубленным лангустином в соусе карри
Командорский кальмар в сливочно-сырном соусе
Ассорти сезонных фруктов.
Масляная либо сметанная заправка на выбор
Сладкий перчик, морковка, огурчик
